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Xocoatl
Ofreciendo Chocolate autentico desde el 1987
Todo el proceso empieza en Chiapas y Tabasco, en estos estados se siembra, crece, cosecha, extrae, fermenta y rostisa el cacao. Estos estados fueron selecionados porque en estos estados se crece el 99% de todo el cacao Mexicano. El proceso se lleva acaso con la ayuda de la gente nativa que nos compartio sus metodos antiguos de fermentar el cacao y nos ayuda a crecer y cosechar el cacao.
Una vez que el cacao ha sido fermentado y rosisado para convertir lo en cocoa, se empaca en cajas y se manda a el estado de Veracruz. En Veracruz la cocoa se empaca para la gente que quiere cocoa pura, o se mescla con otros ingredientes para crear chocolates (tenemos muchas variedades de chocolates). Una vez que los chocolates estan listos, se empacan y se envian a una bodega que esta ubicada en el Puerto de Veracruz.
Una vez que los chocolates esten en la bodega, se separan para empacar en pedidos y aboradan barcos de carga. Del Puerto de Veracruz los chocolates son exportados al resto de el mundo para que todos puedan disfrutar de un delicioso chocolate 100% Mexicano.